三陆肆 脑袋进水的二十一条 (第2/5页)
“好,来四两!再切盘猪头肉!”赵四儿吩咐道。
“好咧!客官稍等!”白大虎答应着去打酒切肉。
“客官!四两小烧,给您烫上!”白大虎拿过一个装着热水的大茶缸子,把一个瓷酒壶放进去烫着。
靖安小烧是酒头酒尾勾兑的,烫一下,杂醇挥发掉,喝起来不苦不上头。
转眼间,一盘切得薄薄的猪头肉端上来了,一小碗酱油蒜泥放在旁边。
赵四儿倒了一杯小烧,慢慢的倒入口中,细细品着,最后才一口咽下去。
“不错!还是那个味儿!”赵四儿心里暗暗赞道。又夹了片猪头肉慢慢的嚼着。
一股浓浓的肉香混合着花椒八角的调料味,开始弥漫着整个口腔。
“掌柜的!这猪头肉做的不错!”赵四儿不禁赞了一口。
“您客气啦!”白大虎脸上还是笑呵呵的。
赵四儿一个人闷头喝着,不时夹口肉放进嘴巴里慢慢嚼着。
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